今、永井農場さんの軽井沢にあるジェラート店の店舗のグッズ販売企画を
作家でもあるなかむらじんんさんと共にお手伝いさせていただいています。
まず、農場風景を店舗内でビジュアルで見せよう！ということになり、iMac
を店舗の入り口に置き、100枚近くの農場で撮影した写真をスライドショー
で見られるようにしました。
簡単な操作方法などをスタッフの方に説明して、次はグッズ販売の提案を
なかむらじんさんがプロデュースすする予定です。
ここだけでしか手に入らない素敵なグッズをデザインすることが目的で「牛」
をテーマにつくります。お楽しみに！
軽井沢のお店のブログものぞいて見て下さい！
http://www.nagaifarm.co.jp/gelato/
軽井沢星野エリアに昨年オープンしたジェラート店「Pure Milk Gelato NAGAI
FARM」の求人告知のお仕事をいただきましたので、このブログでも告知した
いと思います。
この先の春に向けて、ジェラート店はとても賑わいになります。特に週末は大
勢の観光客で混み合います。元気な方でで永井農場が想う「農業」に共感す
る方の問合せがあると幸いです。（土日OKな方歓迎！）
【求人情報】
●勤務地：軽井沢町星野リゾート内のハルニレテラス●時給950円～●営業時
間AM10：00からPM7:00●勤務時間は業務内容によって異なります●短期、
土日だけでもOK●交通費支給あり●正社員への登用あり●業務内容は製造
または販売
ご希望の方は担当：永井進、富岡美帆までお電話でお問合せ下さい。
TEL.0120-64-0588
スタッフブログ http://www.nagaifarm.co.jp/gelato/
軽井沢に暮らしながらデザインの仕事をしている方とお会いして話す機会が
ありました。その人は、軽井沢と言う特有な地域性の中で地域の活性化を強
く想う方です。
軽井沢と聞くとアウトレットのショッピングモールなどを連想する方が多いと思
いますが、地元に住んでいる方々は、いたって普通の暮らしをしています。
観光客のためのインフラは、どこよりも整備された街でもありますが、暮らす人
にとっては以外に何も無い街だとその方は言っていました。
だから地域が盛り上がるイベントがしたい！そう思ってもなかなか町も行動に
でなく、実はモチベーションが低いそうなんです。
その水面下では、どうにかしなければと想い、企画を考えたり何か行動をして
いる人もいます。例えば軽井沢の商店街の方々です。
この人たちは昔から軽井沢に育ち、そして軽井沢で商売をしています。
「100％軽井沢っ子」です。
しかし資本力のある企業の展開で軽井沢に訪れる人の流れは変化し、今軽井
沢の商店街は訪れる人が減ってきています。
それをどうにかしたいね！という話をデザイナーの方と・・・
そこで私は思うんです。
街を盛り上げるために、観光客を無視した企画は考えられないのか？
観光客を中心とした企画だから地元が盛り上がらない。一時の盛り上がりで
文化としても定着しない。ならば地域住民を大切に考える企画の方が規模が小
さくても価値があるように思えます。
これは、結果的観光客にも選ばれると思います。
なぜならば、人の意識には「反動」があるからです。例えば、北海道に行ったら
ラーメンと考えますが、観光客用につくられたラーメン横丁みたいな施設で食べた
いとおもいませんよね？北海道に着いたらタクシーに乗って「地元で人気のラーメ
ン屋さんにお願い！」と行動する人が多いのではないでしょうか。
地元住民を無視した観光はいつか選ばれなくなる。
そう思うんですよね。
秋冬の販売企画会議のため、永井農場のジェラート店がある軽井沢の
ハルニレテラスへ久々に行ってきました。
季節も肌寒くなり、ジェラートだけではお客様に喜んでいただけないと
新鮮なミルクをつかった温かいスープを11月1日から販売します。
季節の野菜と雑穀でつくったほっとミルクスープ！いまのところこんな
ネーミング案です。
そのほかホットドリンクも充実させ、店内にある暖炉で暖まりながら沢山の
メニューが寒い時期でも楽しめます。夜のライトアップも綺麗らいしいです！
※写真が下手でごめんなさい・・・
このお店の大切なPRは、チェーン店ではない農場直営のお店であるこ
とです。だから本当に毎朝牛舎で搾乳したミルクで仕込んでいることを
なんとかお客様に伝えたい。
ポスターやパンフレットで農場直営と錯覚をおこすような表現で展開する
チェーン店もある中、それとは違う表現方法に頭を悩ませています。
軽井沢星野エリアにハルニレテラスというショップエリアがオープンしました。
ここにはお世話になっている永井農場さんのジェラート店や丸山珈琲さんの
お店もあります。
先日、撮影のため永井農場さんのジェラート店に行ってきました。
アルバイトの方たちがジェラートの盛り付けなどの研修をうけているのと重なり
その様子を見ていました。お客様役のスタッフと接客の練習をするなど、何だか
みんな一生懸命で微笑ましくなりましたよ。
ジェラート店は、「ピュアミルクジェラートナガイファーム」という店名です。
店頭にある牛のディスプレイは必見です。
CowParadeというもので、牛をモチーフにしたアイディアあふれるアイテムが
見ているだけでおもしろいです。もちろん販売もしているので是非！
また、丸山珈琲さんは、本を購入できるスペースも兼ねた落ち着いた雰囲気です。
ここだけでしか買えない珈琲豆「ハルニレ オリジナルブレンド」は、特別に良質な
豆を使用しているそうです。これも見逃せません！
夏でも涼しい軽井沢の風に癒されながら、ハルニレテラスでのんびり楽しんで
見ませんか？
ハルニレテラスの公式サイトはこちら→http://www.hoshino-area.jp/shop/
東御市の永井農場さんで撮影があり同行することに。
牛の搾乳を撮影することになり、作業を見学したのですがビックリすることばかり
でした。特に牛舎のシステムがすごい！
例えば、牛が飲む水の器には牛の顎で押すことができるスイッチがあり、牛たちは
それをちゃんと顎で押して水を出し飲んでいました。また牛がうんちをする真下には
コンベアのようなものがあり、うんちは自動的に牛舎横にあるトラックに運ばれる仕組
みになっています。（後にこれは稲作の肥料に）
そして搾乳です。
牛の乳を搾る前は、お乳がパンパンに膨れ上がっていたのですが搾り終わるとペッチ
ャリしぼんでしまいます。（牛乳を出たから）これが結構リアル！
搾られた牛乳は約67度の温度で殺菌され美味しい牛乳として飲むことができます。
試飲させて頂きましたがさっぱりとした味わいでした。話を聞くと時期の寒さや暑さに
よってそのコクは違うようです。冬のほうがコクがあるそうです。
この牛乳をつかった永井農場のジェラート店が軽井沢でオープンするわけです。
オープン前なので詳しく書けませんが、ちょうどジェラートの追加メニューを試作して
いて食べさせて頂きました。それはお米のジェラートです。
これ、ビックリするうまさです。お楽しみに
永井農場さんのジェラート店の話は、以前の記事で書きましたが、
この軽井沢の星野エリアにできるショップの名称は「ハルニレテラス」
と言います。
今年7月中旬にオープン予定で、すでに話題になっています。
ここに出店するお店は
週末に永井農場の永井進さん、作家のなかむらじんさんと一緒に今年の
永井農場プライベートマガジンの構成について打ち合わせしました。
星野リゾートにオープンするショッピングモールに永井農場さんが出店すること
もあり、現地視察も兼ねて今年は軽井沢で行いました。
まだ工事中ではっきりとした雰囲気は分かりませんが、木造中心で建築された
建物と自然が調和した「自然のテラス」といった感じがしました。
このショッピングモールは今年の7月にはオープンします。
中華料理の有名店やネイルサロンなど星野リゾートならではのセレクトで
ちょっとリッチなショッピングモールになりそうですよ。
本日から当社（デザインルームエム）が新しいサービスを始めます。
長野県をターゲットとしたインターネット広告のサービスです。
7年ほど前からコミュニティブログとして人気のある「信州FM」というサイトがあります。
月間約3800000PV！というアクセス数と長野県というエリアをターゲットできている
確立された存在感は、長野県にある運営サイトとして5本の指に入ると思います。
当社はこの信州FMの専属広告申込窓口として新しい事業をスタートしました。
長野市で3件ほど打ち合わせが重なり行ってきました。
チラシの打ち合せやホームページリニューアルのことなどいろんな提案や
話をしましたが、元気の良い企業が多かったせいか話がとても盛り上がり
ました。
社交辞令かもしれませんが、客先に伺った時によく、
「どうですか？お仕事の方は？」などの会話から始まることが多いです。
この時にかえってくる言葉でその企業のモチベーションなどが分かったりします。
最近、折込チラシで不動産広告が少なくなったとは思いませんか？
物件自体は、手頃なモノもあり広告したいが効果がないと相談される
不動産会社の方が多いです。
インターネットで情報を探す人が増えたことは、１つの要因ですが
地方では、まだまだアナログ的に情報を探す人が多いので、上手に
メディアをミックスして企画を考える必要が大切なんです。
今依頼を受けているのは、不動産広告の折込チラシ。
各社の最近の体裁を参考に見ていたのですが、すべてイメージ広告
な感じで、個人的にガツン！とくるものがない。
今必要な広告編集って直接的なメッセージを伝えなければいけないと
思います。
※考え中のラフスケッチ。
風邪っぴきなうえに月末でWEBや印刷物のフィニッシュがすべて重なり
バタバタしてます・・・
脳みそがパンパンになりながらも、考えることの順序を決めて効率の良い
１分1時間をつくる、こういったことが大切です。（でもパニック！）
とはいえ、ブログ書かなきゃと思い、昼食時に書いています。
世の中、不景気といわれながら、依頼の来ているお仕事は、かなり元気
の良い事業計画の会社が多く、本当に景気悪いの？って感じるぐらです。
例えば、住宅建築会社の新商品PR企画の仕事や長野駅前にオープン
する居酒屋さんのPC＆モバイルサイト作成！
それと２月初旬からスタートする今は秘密のWEB、コラボ企画の最終段取りなど！
詳しくは、またブログで紹介しますね。
上田市に本社があるチクマホームのオープンハウスが佐久市にオープンします。
上田市には下之条にオープンハウスが常設されているのですが、いよいよ念願の
佐久市オープンです。
１月２３日、２４日、25日とオープンハウス完成見学会を開催！
佐久市で家づくりをお考えの方には、参考になる見学会ですよ。
しかも、先着１０名様に１００万円相当の住宅設備のプレゼントもあるとか！
詳しくは、公式サイトをご覧ください。→チクマホーム公式サイト
夏涼しく冬暖かい構造のいい家が欲しい！
そんな家づくりをお考えの方は、住宅の構造って何がいいの？と迷うと思います。
建築の専門家ではないのですから仕方がありません。またいろんな住宅雑誌を
みてもさまざまな構造技術が解説してあり、どんどん頭の中がもやもやしてきます。
上田市にはコロナ住宅という建築会社があります。
ここの断熱・遮熱構造は自社開発のオリジナルだそうです。分かりやすく言えば
魔法瓶のような構造で、夏涼しく冬暖かい仕組みになっているそうです。
この独自の構造を「エアポット・W工法」といいます。
２００９年は、「社会修理の時代」です。
そこで今年の大切なキーワードは、「安心」だと思います。
世界が大きく変化し、さまざまな不安があります。
私たちが関わる仕事に存在するテーマに必ず、「安心」を創り出す意識が重要！
時代の変化とともに変わる生活者の価値観、またその先に生まれてくる消費を
促進するには、「安心」という視点をより深く考えることが今年は大切なんです。
今日は突然電話がかかってきて、ホームページの打ち合せに！
お客様の事務所に伺うとそこに、人材の採用や育成をコンサルタントしている
「OFFICE まごのて」の石井さんとい方がおられました。
打ち合わせの内容は、お客様の採用情報のサイトを追加する話でしたが
石井さんの戦略的なアイディアとコラボして、より深く構築するといった内容でした。
この石井さんは、大手飲食店の採用担当として数年間数多くの求職者を選ぶ
仕事をしてきました。さらにその時代から現在までに出会った方に恵まれ、そこで
得た知識と経験で現在個人でコンサルを仕事としています。
打ち合わせでは、お互いの得意な分野の情報を意見交換したのですが
石井さんの話は、私にとってとても参考になる話ばかりでした！
先日、ひさびさに熱い人物に出会いました。
長野県上田市に菅平高原といいう夏はサッカーやラグビー、冬はスキー
スノーボードで盛んな観光地があります。熱い人物は、そこでホテル業を営む方です。
私と同じ世代の３０代の方ですが、地元観光地を盛り上げたい想いが強く、ひさびさに
熱く一緒に語りました。
どの観光地もそうですが、バブルな時代の考え方が未だ観光地には残っており、今の
時代を真に感じている３０代には、変革を起こしたい気持ちが強い人が多いです。
彼もその一人で、その想いは、「体験型観光で集客を増やしたい」です。
「ながの子育て応援事業」とは長野市が今年１０月から始めた新しいサービスです。
１８歳未満の子どもがいる世帯に｢子育て応援カード｣を交付し、そのカードを提示する
ことにより、協賛店が定めたサービスや特典が受けられるもので、地域全体で子育てを
支援する社会づくりを目指し、協賛店のご協力により行われる子育て支援事業です。
年末はオリジナル年賀状のデザインを相談されることが多いのですが
今年は、年賀状のほか、クリスマスカードが多いです。
そんなご挨拶も何かいいですよね。
下の写真は今年の永井農場さんのクリスマスカードです。
地元にある農業ボランティア団体のホームページデザインの仕事で
ボランティア情報を調べていたら、「イーココロ！」というサイトを見つけました。
イーココロ！は無料で慈善活動を行うNGO/NPOに募金ができるサイトで、
クリックするだけで1円が募金される仕組みになっています。
さらに無料会員登録後、加盟したネットショップなどで買い物や資料請求を
しただけで、募金される仕組みになっています。
世界には、子ども支援、難民支援、人権保護、環境保全、地雷撤去、
開発途上国支援、緊急支援、医療支援、、地域支援、ライフサポートなど
さまざまな問題支援をするＮＧＯ・ＮＰＯ団体があります。
しかし、私たちはニュースなどで大きく取り上げられないと、そういった事情
を知りません。
