ほろ酔い。

日本酒の飲み方はロック、リンゴジュース割など、いろんなスタイルで楽しめる。
しかも、「ほろ酔い」という楽しい酔い心地が持続する酒は日本酒だけなんですって！

よく考えると日本の食文化とともにある「日本酒」には、忘れかけている日本の文化が味だけでなく
スタイルにあるのかもしれません。
例えば人を招きもてなす習慣が少なくなっているらしく、そういったシーンに日本の大切な文化があったのかな？

「ほろ酔い」に日本の文化あり。
何か食生活に大切なキーワードになる予感がします。